11.05.2022 05:35
11

Шеф в школе

изображение_viber_2022-05-10_14-27-48.jpgАлсу 5.jpgЕремеев 5.jpgизображение_viber_2022-05-10_14-28-01.jpgизображение_viber_2022-05-10_14-28-16.jpg

    Хочешь знать всё о каждом продукте, с чем его сочетать, открыть новые блюда регионов России и стран мира, научившись готовить их как маститый шеф-повар? А главное – желаешь использовать эти знания, чтобы сделать питание в школах страны лучше? На все эти вопросы получили ответы участники Всероссийского проекта «Шеф в школе», запущенного с 1 сентября 2021 г. РДШ. Участниками проекта могли стать учащиеся от 8 лет, их родители/ законные представители и специалисты в области воспитания и педагоги общеобразовательных организаций.

Этапы проекта:

1 этап- Подготовительный (1 сентября 2021 – 1 марта 2022 года)
Нужно было подать заявку на участие в Проекте, посмотреть познавательные видео по тематике проекта, пройти опросы о состоянии школьных столовых и питания в них.

2 этап- Практический (1 октября 2021 – 30 апреля 2022 года)
В течение данного этапа участники получали необходимые навыки и компетенции для успешного прохождения образовательного и практического блоков Проекта. Нужно было применить полученные знания на практике согласно своему классу:

1-4 класс

​Приготовление блюд в тематике проекта;

Изучение региональных кухонь России;

5-6 класс

Приготовление блюд в тематике проекта;

​Изучение региональных кухонь России;

Разработка и оформление меню для школьных столовых;

7-9 класс

​Приготовление блюд в тематике проекта;

​Изучение региональных кухонь России;

​Разработка и оформление меню для школьных столовых;

​Посещение онлайн или офлайн мастер-классов от известных шеф-поваров, фитнес-тренеров, диетологов;

10-11 класс:

Приготовление блюд в тематике проекта;

​Изучение региональных кухонь России;

​Разработка и оформление меню для школьных столовых;

​Посещение онлайн или офлайн мастер-классов от известных шеф-поваров, фитнес-тренеров, диетологов;

​Разработка и защита концепций идеальных столовых.
 3 этап- Итоговый (май 2022 г.)

Победители посетят большой кулинарный фестиваль проекта, смогут сразиться в гастрономической битве со знаменитыми шеф-поварами и получить призы для продолжения своего кулинарного пути. 

От нашей школы в данном проекте участвовало 22 учащихся 3-9 кл. По результатам первых двух этапов учащийся 4 «б» кл. Абдрахманов А. приглашён в Москву для участия в итоговом этапе! (Всего от нашего района для участия в итоговом этапе приглашено всего 2 ученика- и один из них наш!). Пожелаем Артёму удачи!